![\"\"](\"https:\/\/prensa.municipalidadsalta.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/certificados-manipulacion-alimentos-2.jpeg\")
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\u00abEstamos facilitando la capacitaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos a personal del hospital, vecinos y otras instituciones. Creemos que es fundamental mejorar los h\u00e1bitos entre todos y es algo que venimos trabajando con distintos sectores como el Sindicato de Comercio de Salta\u201d, dijo Bettina Romero.<\/p>\n
Luego, la Intendenta, agreg\u00f3: \u201cNuestros certificados por primera vez tiene una duraci\u00f3n de tres a\u00f1os con validez nacional. Nivelamos para arriba en cuanto a la calidad de esta formaci\u00f3n b\u00e1sica, sobre todo en lugares como hospitales y comercios. Este es un programa permanente que impulsamos trabajando en equipo. Este es un gobierno municipal presente al servicio de la comunidad\u00bb.<\/p>\n
En el a\u00f1o 2022 la Municipalidad entreg\u00f3 un total de 12.000 certificados. Este a\u00f1o se inici\u00f3 la conversi\u00f3n de certificados anuales a carnets de validez nacional, con legajos individuales y hasta la fecha se entregaron cerca de 800 con la nueva modalidad.<\/p>\n
Por su parte, el doctor Eduardo Calvo, del Hospital Materno Infantil, expres\u00f3: \u00abagradecemos esta capacitaci\u00f3n fundamental para nosotros, que mejora la calidad de prestaci\u00f3n de servicios de nuestro recurso humano. Nuestra poblaci\u00f3n necesita cuidados espec\u00edficos, siguiendo los requerimientos de los pacientes desde el punto de vista sanitario. Por eso, esto hace que nuestro personal est\u00e9 mejor capacitado en beneficio de todos\u201d.<\/p>\n
Estos cursos de manipulaci\u00f3n segura de alimentos del municipio, se dictan con profesionales calificados, tanto de manera presencial como virtual, en los distintos CICs de la ciudad y en la sede del \u00e1rea de Desarrollo Econ\u00f3mico, para llegar a m\u00e1s salte\u00f1os. Tambi\u00e9n, en diferentes centros vecinales, empresas privadas, hoteles, supermercados y en donde lo requieran.<\/p>\n
Asimismo, por gestiones del \u00e1rea de Adultos Mayores del municipio se capacit\u00f3 al personal de las residencias y hogares de ancianos.<\/p>\n
Seg\u00fan lo establece el nuevo art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimentario Nacional, la capacitaci\u00f3n en inocuidad de los alimentos es una acci\u00f3n indispensable para reducir el riesgo de ocurrencia de enfermedades transmitidas por alimentos. Es por eso que, toda persona que realice actividades en contacto con alimentos deber\u00e1 tener el carnet de manipulador de alimentos.<\/p>\n
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La Intendenta entreg\u00f3 carnets a personal del Hospital Materno Infantil, residencias de adultos mayores, sindicatos, supermercados y centros vecinales, que se capacitaron a trav\u00e9s de los cursos de manipulaci\u00f3n de alimentos de la Municipalidad. Por primera vez cuentan con validez nacional de 3 a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":193450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[245],"tags":[135,136,138],"class_list":{"0":"post-193449","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salta","8":"tag-certificados","9":"tag-curso-de-manipulacion-de-alimentos","10":"tag-manipulacion-de-alimentos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193449"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":233785,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193449\/revisions\/233785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltavecinal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}